【专题】化妆品使用性能的评价－有效性评价及相关测试方法

    使用化妆品的最终目的，是为了达到一定的效果，例如，皮肤的防皱、保湿、增白，头发的光滑、易梳理、去屑止痒等，这些就是化妆品的有效性。对于消费者来说，通过使用化妆品，能使自己的身体（包括皮肤和头发）充满活力、恢复青春、保持魅力，在生活中心情舒畅、精神愉快。因此，生产厂家必须在产品的研制过程中，对产品的实际使用效果（即产品的有效性）进行试验，并在试验中不断改进产品的质量，提高产品的效果。
    随着市场竞争的日益激烈，对于化妆品的有效性评估越来越重视。

    皮肤表面状况的测定

    （1）皮肤角质层功能的测定  皮肤表面有角质层存在，这是人体与外界进行生命活动所必须的组织。角质层由数层含有角蛋白和角质脂肪的无核角化细胞组成，其细胞部分相互吻合，部分重叠，组成比较坚韧而有弹性的板层结构，能够承受一定的外力侵害和化学物质的渗透，是良好的天然屏障，其结构可以通过光学显微镜或者电子显微镜观察。
    正常皮肤中，表皮的基底细胞是角化了的角质层细胞，其最上面的一层会经常剥落或起皮屑，这种皮肤易受刺激而引起炎症。对它的正确测试，是通过提取表皮细胞中已角化了的角质层细胞，用放射性同位素进行检测。但这种检测有一定的困难。现在，较简单的方法是采用荧光强度仪来判断皮肤角质层的皮屑情况。
    正常的角质层中，含有一定量的水分，它能保持皮肤的柔软、滑爽，这就是皮肤的保湿功能。倘若保湿功能较差，则会引起皮屑、龟裂乃至皮炎。对于皮肤角质层中水分含有量的测试（即皮肤的保湿功能的测试），可以采用红外吸收法和高频电导测试法进行，其中，高频电导测试法由于方法简单、测试快速，现已得到广泛应用。
    高频电导测试法是通过电极直接与皮肤表面接触而进行测试的。对于正常皮肤及涂用水包油型膏体（包括水溶性保湿原料）的情况，是能够测出其保湿性的。而对于油包水型膏体（包括油溶性保湿原料），其油脂部分会部分或全部地隔断仪器电极与皮肤的接触，因此，不能正确测出其保湿性能。另外，对于有皮屑、龟裂等炎症的皮肤，由于电极与皮肤表面的接触面减小，也会使测试值变小。随着皮肤表皮水分蒸发测定仪（即TEWL仪）的问世，上述问题迎刃而解。它是通过测定一定面积下的皮肤表面中水分挥发的量，来进行保湿性能测试的。不仅能用于水包油型膏体（包括水溶性原料）的测试，亦可用于油包水型膏体（包括油溶性原料）的测试。此仪器还可用于测定皮屑对皮肤角质层屏障作用的影响。另外，在保湿性能的测试中，对精神性发汗的影响极为敏感，因此，此类测试必须置于恒温恒湿条件下进行。

    （2）皮肤表面皱纹状况的测定  皱纹是皮肤衰老的体现。防止和延缓皱纹的加深，乃至减少皱纹，是人们梦寐以求的，因此，抗皱类护肤品备受人们的欢迎。对皮肤表面皱纹状况的测定，是检验抗皱类护肤品实际效果的较好方法。第一步是将皮肤表面的皱纹状况，用硝基纤维素、硅橡胶或树脂等进行复制。这个工作是整个测试工作的基础。第二步是对复制模进行测定，可采用光学显微镜或电子显微镜进行观察，但这只能定性。
    机械行业中用于测定金属表面光洁度的仪器，经改造后，可以借用测定复制模上皱纹的情况。仪器的指针在复制模上的皱纹中行走，通过测出皱纹的峰高和峰谷凹凸情况，可以求出皱纹的平均深度，再通过垂直方向的移动，构成三维测试体系，可以求出皱纹的平均粗糙度。
    随着计算机的广泛应用，用于复制模上皱纹测定的图像分析系统业已问世。它是通过测定斜向照射光在复制模上的凹凸表面上所产生的阴影面积来反映皱纹的粗糙度情况，同时，它还能够对不同程度的皱纹情况（包括皱纹的深、浅、粗、细等），以及一定面积内皱纹的数量变化情况，加以分析处理。

    （3）皮肤表皮的弹性测定  皮肤表皮弹性的状况，是反映皮肤衰老状况的一个重要指标，富有良好弹性的皮肤，是健康和充满活力的。对于皮肤弹性的测试，可以采用SRB检测器。它是采用一个内外双层圆筒式传感器，外筒固定在皮肤表面上，内筒则以一定的频率进行回转振动，通过测出皮肤应力的变化，来求取皮肤的弹性。现在，又有了一种更先进的测试仪器（真空吸人法），它是采用一个空心圆筒，固定于皮肤表面，在圆筒中心的空心部位施以负压，使圆筒内的皮肤表皮被吸起，通过测定皮肤被吸起的过程和皮肤在失去负压后的恢复情况来求取皮肤的弹性。

    （4）皮肤皮脂量的测定  人的皮肤表面覆盖了一层分泌的汗和皮脂混合物膜。可以说，人的皮肤最理想的保护剂莫过于皮脂。皮脂覆盖于皮肤表面，它既能防止皮肤的干燥和抵御外来的刺激，又能赋予皮肤柔软的弹性。过少的皮脂，会引起皮肤的干燥、龟裂，过多的皮脂，则会起引皮疹、痤疮等。对于皮肤皮脂量的测试，可以使用一种专用的滤纸，将它置于被测部位，使皮肤的皮脂被吸附于专用滤纸上，再通过测出该滤纸的透光度来求取皮肤的皮脂量。现在，一种能直接测出皮脂量的仪器已经得到应用。

    （5）皮肤色调的测定  皮肤的肤色是由皮肤组织体中的黑色素和血色素为主体构成的，随人种的不同、个人差异、部位差异、年龄差异、季节差异及情绪变化等，而发生肤色的变化。
随着科学的发展，符合国际照明委员会（CIE）标准的色差计，可实现对皮肤色调的检测。

防晒效果的测定

    目前使用的防晒产品，一般采用紫外吸收剂的较多，它是依靠涂在皮肤表面的化学物质，吸收采白天空的紫外线，使之不能直接作用于皮肤。对于这种紫外吸收剂的防晒效果的测定，一种方法是通过光学方法来进行，即将紫外吸收剂用适当的溶剂溶解，放人石英槽中，通过测定其对紫外线的光透过率或吸光度来反映防晒的效果。但这种方法存在一些问  题，例如，用石英槽进行测定，与实际涂布于人体皮肤上而形成的薄膜之间，存在着较大的  差异。现在，国外已有一种SPF测定仪投放市场，它是用一种与人体皮肤结构很相近的人造薄膜作为被测体，从而基本上解决了石英槽与人体皮肤有差异的问题。这种方法是目前国  际上公认的人体皮肤防晒因子SPF值测试法，美国FDA、西欧、日本、澳大利亚均将此法作为标准的测试方法。
    另外，随着粉处理技术的不断提高，现在，粉末状的紫外线散射剂开始得到广泛的应用。它具有安全性高、稳定性好等优点。对于这种靠反射和折射紫外线的防晒剂的防晒效果，只能采用人体皮肤防晒因子SPF值法来进行测定。

头发用品的效果测试

    （1）头发损伤度的测试  头发经过一些处理后，会产生损伤，如化学处理（烫发、染发、漂白等）、物理处理（梳发、电吹风等）。对于头发的这种损伤程度的评价，一般采用对头发作拉伸时的应力应变进行测定。
对头发的应力应变测试，有以下几种方法：通过测定屈服点处的应力来进行判断；通过测定头发根部和头发梢部的屈服点应力并比较来进行判断；通过测定头发伸长原长度的20％时的应力来进行判断；通过测定头发断裂点的应力进行判断。

    （2）烫发水对头发卷曲效果的测定  可用头发卷曲保持率测试法测试。

    （3）头发梳理性能的测定  可采用以下两种方法：头发摩擦性能的测定；头发梳理性能的测定。

    化妆品的稳定性、使用性和有效性评价，是产品质量的最终体现。