化妆品的配方研发手段分析

 -----------化妆品的配方研发策略

    市场营销人士期待着独特的配方：他们能提供最强大的功效、最广泛的消费者接受、最低的成本，以及他们个人护理品最快的开发的时间表。但是，这些活动并不是遵循这一条有组织的、协调一致的道路。一个项目开始于一个由营销团体发起、并由研发人员或公司外面合约生产商出席的会议。营销者提出了他们对一个优于所有竞争对手的配方产品的需求。“给我你所能开发的最好配方”是营销毁团体常见的呼吁。随着研发样本产品被开发出来，营销团体开始补充一些目标，例如“使得产品看起来和感受起来就象竞争产品甲。”

    在新的样本产品被开发出来后，营销团体还可能会提出额外的限制，譬如“使得这款产品看起来象X、闻起来象Y、性能表现象Z，而提供的肤感象A。”以实际的用语表达、那就相当于结合了大象的头颅、鲨鱼的尾部、老鹰的翅膀、老虎的腿和孔雀的身体来培育出一种最壮观的生物，它能在天堂中飞翔得最高、在海洋中遨游得最快、在地面上奔跑得最迅速，而且成本低廉。

    因为不可能有这种生物的存在，所以营销和研发往往存在这种矛盾。只能对产品的性能或产品的要求有所取舍，才能以达到一个和谐的统一。

    对于从概念到产品完成的配方开发活动的明确理解应当以一个书面成文的形式开发出来。需要考虑的重要检验点对于不同的项目是有所不同的。有章可循的配方开发从长久来看总是会成功，既节省时间并产生较少的麻烦。

    从何开始？

    一个新项目的开始通常在营销和研发人员中的灵机一动激发的。一幅清晰的画面应当基于下述标准的发展出来：

    ◆我们为何要开发这款产品？

    ◆期望的性能特性是怎样的？

    ◆主要的竞争产品是什么？

    ◆策划中的新产品与竞争产品相比，目标优势和弱势在哪里？

    ◆最终的标准是什么？

    何时、如何监控什么？

    正在开发的配方必须遵循下述关键标准：

    ◆从性能传导和感官知觉两个方面执行消费者所期待的功能；

    ◆产品成分和微生物方面的稳定；

    ◆可生产型以及成本切实可行性。

    要确保在每周的基础上设定一个合理的目标。简单而言，搜集信息、分析数据，并且将计划每周推动一次。要抵制仓促草率的行为。例如，在开始昂贵的消费者测试或生产之前要完成稳定性研究；对延期、障碍和挫折要做好准备；根据新目标相应作出及时地调整等等。

    避免缺陷

    记录下已经计划并取得的进展，比猜测应该有谁来计划和谁来取得什么更好。在产品评估中，依赖仅仅一个人的观点是有风险的。一个只会吵嚷的人员可能会是一个关键的工作脱轨。

    另外，消费者感官与所开发的配方产品标准存在差异。例如，在香气评估中，虽然专业评估员可能觉察出一套测试样品中细微的气味差别，但是一般的消费者可能并不能区别出这些微妙的不同。基于这些专业意见，一个配方是可能花费宝贵的时间在优化加香的配方，而从消费者角度看可能是微不足道的。专家评估和消费者感知调查都需要在香味优化的早期使用。从策略上说，在配方稳定性测试中，应当考虑两个或多个香料备用。

    最大的缺陷之一是过度依赖实验室生产的产品性能方面的数据，而不是很大的依靠消费者感知信息。你可能为一款具有精细调整香味的最新洗发香波产品拥有了一种最佳的基于科学、黏度、pH值、泡沫高度和清洗力数据的配方。但如果消费者不喜欢它在头发上的感觉或者导致了干燥（尽管有提供了最大滋润性的科学数据），那么它在市场上注定会失败。消费者的感知往往是相背于科学性数据的感性要素。

    一款复杂、高性能化妆品配方的成功开发需要科学和艺术的结合，需要理性与感性的完美结合。